A táj, a természet és az emberek közös történetét a vulkanikus kövek őrzik itt, a Káli medence és a Tapolcai medence találkozásánál. A pihenésre és élményekre vágyók mindezt egy helyen a Káli Bor Vendégházban élvezhetik 21. századi körülmények között. A Káli-medence és annak legészakibb települése, Monostorapáti a Káli Bor eredetvédett termőhelye.
A Káli Bor Vendégház Monostorapáti ősi, középkori eredetű központi helyén, az ófaluban áll. 60-70 cm-es kőfalai a legnagyobb melegben is természetes hűvöset adnak. A fagerendás mennyezet a régi korok természettel összhangban élő ember életérzését hozzák vissza. A teljes körű felújítás ugyanakkor az önök kényelméről gondoskodik.